Давайте сделаем краткий обзор:
Плюсы
- Качественная сборка и дизайн
- Быстрый нагрев
- Вариант предварительной инфузии
- Регулируемый объем кофе
Минусы
- Цена
- Ручное вспенивание молока
Наш вердикт
Эта красивая эспрессо-кофеварка может стать идеальным компромиссом для семьи с подающим надежды бариста — те, кто не любит экспериментировать, все еще могут приготовить приличный утренний кофе без особых проблем.
Sage — один из самых надежных брендов для домашнего приготовления кофе. Скорее всего, если вы ищете кофемашину для домашней установки, вы рассматривали устройство Sage.
У Sage есть различные варианты кофемашин, от кофеварок с фильтром до полуавтоматических кофемашин. Sage Bambino находится где-то посередине с точки зрения цены и возможностей.
Это компактная кофемашина, которая прокладывает путь между простым в использовании прибором и удобной для любителей эспрессо кофеваркой. Если у вас есть домохозяйство, в котором один человек хочет научиться варить идеальный эспрессо, а другой просто хочет достаточно простой способ приготовить кофе по утрам, это может быть покупка для вас.
Качество сборки и дизайн машины
- Резервуар для воды 1,4 литра со съемным фильтром
- Высота для дозирования прямо в кружку
- Компактная, премиальная сборка
Bambino — красивая кофеварка для эспрессо, изогнутая, блестящая и прочная. Мы тестируем модель с отделкой из нержавеющей стали, но она также доступна в синем, черном и белом цветах. Отделка из нержавеющей стали определенно выглядит хорошо, но на ней легко остаются отпечатки пальцев.
Он имеет большой поддон для капель с красным поплавком, достаточно места для подогрева чашек сверху и достаточную высоту, чтобы наливать прямо в кружку. Резервуар для воды объемом 1,4 литра находится в задней части устройства, но благодаря изящной ручке наверху его легко поднять, не перемещая всю машину.
Он компактный, размером примерно 30 см х 30 см х 19 см. Мало того, что вам будет легко найти место для него на прилавке, вы не захотите его прятать. В любом случае, это машина, которой нужно пользоваться каждый день. Если вы хотите, чтобы кофеварка использовалась только в особых случаях, возможно, вам лучше купить что-то простое, например, кофейник Moka , который легко чистить и хранить.
Что отличает Bambino от других компактных кофеварок и повышает его цену, так это качество сборки, встроенная паровая трубка, аксессуары, которые поставляются в комплекте, и продуманные штрихи, которые улучшают его дизайн.
В коробке вы найдете саму машину со съемным портафильтром и резервуаром для воды. Есть также кувшин для молока из нержавеющей стали и темпер. Последний довольно легкий, и на каком-то этапе вы можете заменить его на что-то более тяжелое и более приятное в использовании.
Также среди аксессуаров четыре корзины-портафильтра: две одностенные (для одного и двух объемов чашек) и две двустенные (опять же, с двумя вариантами объема). Это создает некоторую универсальность использования для домохозяйств с разным уровнем интереса к искусству приготовления кофе.
Вот почему. Одностенные фильтрующие корзины следует использовать со свежими, равномерно помолотыми зернами. Они позволят бариста-стажерам экспериментировать с помолом, дозировкой и утрамбовкой эспрессо, чтобы получить идеальную чашку.
Однако вставьте корзину с двойными стенками, и вы сможете использовать старые, менее равномерно помолотые зерна или зерна более низкого качества, а корзина будет регулировать приготовленный эспрессо. Возможно, вы не получите сногсшибательного эспрессо с одной чашкой, но вы получите чашку идеального питья — каждый раз.
В комплекте есть еще одно продуманное дополнение: фильтр, который помещается в резервуар для воды. Со временем известковый налет повлияет на работу вашей кофемашины, особенно если вы живете в районе с жесткой водой. Хотя почистить кофемашину довольно легко, добавив чашку белого уксуса в резервуар для воды и несколько раз включив машину (а затем включив ее еще пару раз, чтобы не приготовить себе самый неприятный утренний напиток) – это намного проще. вообще забыть это сделать.
Фильтра для воды хватит на три месяца. Да, купить это другое дело, но, в конечном счете, это должно увеличить срок службы относительно дорогого прибора и улучшить ваш кофе, так что оно того стоит. В комплект также входит пакетик для удаления накипи с инструкцией по его использованию.
Использование Бамбино
- Возможность подачи горячей воды
- Ручная паровая трубка
- Варианты объема 1 и 2 чашки
После того, как вы очистили машину и добавили фильтр в соответствии с инструкциями в руководстве, она готова к работе.
(Несколько слов о руководстве: оно ясное и исчерпывающее, и оно даст вам всю информацию, необходимую для того, чтобы настроить и запустить вашу машину, отрегулировать настройки и выяснить, где вы ошибаетесь, если вы готовите эспрессо. новичок. Руководства не всегда так полезны, и это может иметь значение.)
Панель управления Bambino проста и имеет привлекательный дизайн. Для подачи кофе есть две кнопки: одна для одной чашки и одна для двух чашек (или более крепкого кофе). Кроме того, есть две кнопки для управления паровой трубкой: одна для подачи горячей воды (90 ° C) для более продолжительного кофе, а другая для пропаривания молока.
Однако вы можете легко изменить предварительно запрограммированные объемы впрыска и добавить этап предварительной инфузии.
Однако, помимо этих вариантов, приготовление эспрессо так, как вам нравится, зависит от тонкости помола, объема кофе, который вы используете, и от того, насколько сильно вы его утрамбовываете.
Bambino очень быстро нагревается благодаря системе обогрева Thermojet. Кофе готов к раздаче через несколько секунд после включения — и вы можете практически мгновенно переключаться между использованием паровой трубки и раздачей кофе.
Как только ваш кофе приготовлен, он попадает в паровую трубку. Как правило, я склонен относиться к ним с осторожностью, как может быть только человек, который неоднократно ошпаривался перед завтраком. Тем не менее, я обнаружил, что встроенная паровая трубка на Bambino проста в использовании и смогла произвести впечатляюще текстурированное молоко уже после нескольких попыток. Опять же, полезные инструкции, возможно, сыграли свою роль в этом.
Цена и доступность
Bambino можно приобрести в ряде розничных продавцов. Обычно это стоит около 329,99 фунтов стерлингов. Это делает его более чем в два раза дороже недорогого Breville Bijou, который (как следует из названия) является еще одним компактным домашним производителем эспрессо.
Обе машины являются отличными для своей ценовой категории, но Bambino имеет превосходное качество сборки, практически мгновенно нагревается и позволяет переключаться между приготовлением кофе и приготовлением молока на пару, не дожидаясь, пока прибор остынет.
Единственное, чего нет у Bambino, так это встроенной кофемолки. Если вам нужна недорогая кофеварка для эспрессо со встроенной конической кофемолкой и паровой трубкой, обратите внимание на Breville Barista Max (в настоящее время 349 фунтов стерлингов, от Currys).
Вердикт
Bambino компактна, красиво оформлена и поставляется со всеми аксессуарами, которые вам понадобятся для приготовления кофе дома. Это ни в коем случае не дешевый прибор, но он высокого качества и дает очень хороший эспрессо, если вы готовы немного поэкспериментировать, и довольно хороший, даже если вы этого не делаете.
Чтобы узнать больше о вариантах домашнего приготовления кофе, ознакомьтесь с нашим обзором лучших кофемашин, которые мы тестировали.
Спецификации
Шалфей Бамбино: характеристики
- Размеры: 19,5 (Ш) x 32 (Г) x 31 см (В)
- Резервуар для воды 1,4 л
- давление 9 бар
- Встроенная паровая трубка
