Давайте зробимо короткий огляд:
плюси
- Якісна збірка та дизайн
- Швидкий нагрів
- Варіант попередньої інфузії
- Регульована кількість кави
мінуси
- Ціна
- Ручне спінювання молока
Наш вердикт
Ця чудова кавоварка для еспресо може стати ідеальним компромісом для домогосподарств із початківцями бариста – ті, хто менше експериментує, все одно можуть приготувати гідну ранкову каву без особливих проблем.
Sage є одним із найбільш надійних брендів для домашнього приготування кави. Швидше за все, якщо ви шукаєте кавоварку для свого дому, ви розглядали прилад Sage.
Sage пропонує різні варіанти кавоварок, від кавоварок з фільтром до напівавтоматичних кавоварок. Sage Bambino знаходиться десь посередині за ціною та характеристиками.
Це компактна машина, яка прокладає шлях між простим у використанні приладом і зручною для любителів кавоваркою еспресо. Якщо у вас є сім’я, де одна людина хоче навчитися варити ідеальний еспресо, а інша просто хоче досить простий спосіб приготування кави вранці, це може бути для вас покупкою.
Якість виготовлення та дизайн машини
- Резервуар для води на 1,4 літра зі знімним фільтром
- Висота для дозування прямо в кухоль
- Компактна преміальна конструкція
Bambino — чудова кавоварка для еспресо, вигнута, блискуча та міцна. Ми тестуємо модель із покриттям із нержавіючої сталі, але вона також доступна в синьому, чорному та білому кольорах. Оздоблення з нержавіючої сталі виглядає добре, але на ньому легко залишаються відбитки пальців.
Він має великий піддон для збору крапель із червоним поплавком, достатньо місця для підігрівання чашок зверху та достатню висоту, щоб наливати прямо в кухоль. Резервуар для води об’ємом 1,4 літра розташований у задній частині приладу, але завдяки зручній ручці у верхній частині його легко підняти, не пересуваючи всю машину.
Він компактний, розміром приблизно 30 см x 30 см x 19 см. Для нього не тільки буде легко знайти місце на прилавку, але й ви не захочете його ховати. У будь-якому випадку це машина, якою варто користуватися щодня. Якщо ви хочете користуватися кавоваркою лише в особливих випадках, можливо, краще придбати щось просте, як-от кавоварку Moka Pot , яку легко мити та зберігати.
Те, що відрізняє Bambino від інших компактних кавоварок еспресо – і підвищує ціну – це якість збірки, вбудована парова трубка, аксесуари, які входять до комплекту, і продумані штрихи, які покращують дизайн.
У коробці ви отримаєте саму машину, яка постачається зі знімним портафільтром і резервуаром для води. Також є глечик для молока з нержавіючої сталі та трамбовка. Останній досить легкий, і ви можете на якомусь етапі замінити його чимось важчим і приємнішим у використанні.
Також серед аксесуарів чотири портафільтр-кошики: дві одностінні (на один і два об’єму чашки) і дві подвійні (знову ж таки, з двома варіантами об’єму). Вони створюють певну універсальність використання для домогосподарств з різним рівнем інтересу до мистецтва приготування кави.
Ось чому. Для свіжих рівномірно подрібнених бобів слід використовувати одностінні фільтрувальні кошики. Вони дозволять баристам, які навчаються, експериментувати з подрібненням, дозуванням і трамбуванням еспресо, щоб отримати ідеальну чашку.
Однак помістіть кошик з подвійними стінками, і ви зможете використовувати старіші, менш рівномірно подрібнені або нижчу якість зерен, і кошик регулюватиме вироблений еспресо. Можливо, ви не отримаєте приголомшливого еспресо з одним, але ви отримаєте ідеально питну чашку – щоразу.
Є ще одне добре продумане доповнення до комплекту: фільтр, який вставляється в резервуар для води. З часом вапняний наліт вплине на роботу вашої кавоварки, особливо якщо ви живете в регіоні з жорсткою водою. Хоча очистити кавоварку досить легко, додавши чашку білого оцту в резервуар для води та запустивши машину кілька разів (а потім увімкнувши її ще кілька разів, щоб уникнути найнеприємнішого ранкового напою) – це набагато простіше забути це зробити взагалі.
Фільтр для води прослужить три місяці. Так, це інша річ, яку потрібно купити, але зрештою це повинно збільшити термін служби відносно дорогого приладу та покращити вашу каву, тому воно того варте. У комплект також входить пакетик для видалення накипу з інструкціями щодо його використання.
Використання Bambino
- Опція подачі гарячої води
- Ручна парова трубка
- Варіанти об'єму 1 і 2 склянки
Коли ви очистите машину та додасте фільтр відповідно до інструкцій у посібнику, вона готова до роботи.
(Трохи про посібник: він чіткий і вичерпний, і він надасть вам всю інформацію, необхідну для того, щоб запустити машину та запустити її, налаштувати параметри та зрозуміти, де ви робите не так, якщо ви готуєте еспресо новачок. Посібники не завжди настільки корисні, але вони можуть змінити ситуацію.)
Панель керування Bambino проста та привабливо оформлена. Є дві кнопки для видачі кави: одна для однієї чашки і одна для двох чашок (або більш міцної кави). Крім того, є дві кнопки для керування паровою трубкою: одна для подачі гарячої води (90°C) для тривалого приготування кави, а друга для приготування молока на пару.
Однак ви можете легко змінити попередньо запрограмовані об’єми введення та додати етап попередньої інфузії.
Однак, окрім цих варіантів, отримання еспресо таким, яким він вам подобається, залежить від тонкості помелу, об’єму кави, яку ви використовуєте, і того, наскільки міцно ви її утрамбовуєте.
Bambino надзвичайно швидко нагрівається завдяки системі нагріву Thermojet. Кава готова до подачі через кілька секунд після ввімкнення – і ви можете перемикатися між використанням парової трубки та подачі кави майже миттєво.
Після приготування кави її надсилають на трубку для подачі пари. Загалом я схильний ставитися до них обережно, як це може бути лише людина, яка неодноразово обпеклася перед сніданком. Однак я виявив, що інтегрована парова трубка Bambino проста у використанні, і я зміг виробити молоко вражаючої текстури лише після кількох спроб. Знову ж таки, корисні інструкції могли зіграти свою роль у цьому.
Ціна і наявність
Bambino можна придбати в багатьох роздрібних магазинах. Зазвичай його ціна становить близько £329,99. Це робить його більш ніж вдвічі дорожчим за бюджетний Breville Bijou, який є (як випливає з назви) ще однією компактною домашньою кавоваркою еспресо.
Обидві машини є чудовими за свою ціну, але Bambino має чудову якість збірки, нагрівається майже миттєво та дозволяє вам переходити між приготуванням кави та випарюванням молока, не чекаючи, поки прилад охолоне.
Єдине, чого немає в Bambino, так це вбудованої шліфувальної машини. Для недорогої кавоварки еспресо з вбудованою конічною болгаркою та паровою трубкою зверніть увагу на Breville Barista Max (зараз £349 від Currys).
Вердикт
Bambino компактний, має гарний дизайн і має всі аксесуари, необхідні для приготування кави вдома. Це аж ніяк не дешевий прилад, але він високоякісний і забезпечує дуже хороший еспресо, якщо ви бажаєте трохи поекспериментувати, і досить хороший, навіть якщо ви цього не хочете.
Щоб отримати більше варіантів приготування кави вдома, перегляньте наш огляд найкращих кавових машин, які ми перевірили.
характеристики
Sage Bambino: специфікації
- Розміри: 19,5 (Ш) х 32 (Г) х 31 см (В)
- Бак для води 1,4 л
- тиск 9 бар
- Вбудована парова трубка
